ポッサムの提供開始時期に関しまして 2024.10.09 こんにちは、この度は韓国料理店「潤」にご来店いただきありがとうございます。今月から新たにメニューに加わった「ポッサム」をご紹介します。ポッサムは韓国ではお祝いや宴会などの席でよく食べられる料理です。ポッサムとは、豚肉を茹でて薄く切り、キムチやナムルなどお好きな具材と一緒に茹でた白菜の葉で包んで食べ
ケジャンの販売を開始いたしました。 2024.08.01 この度、当店では新鮮なカニを使用したケジャンの提供を開始いたしました。ケジャンは、生の新鮮なワタリガニを当店自慢の漬け込みダレにつけて熟成させた韓国料理です。当店自慢のケジャンは、濃厚な味わい
大豆素麺・コングクス提供のお知らせ 2024.07.31 韓国の伝統的な味、コングクスの提供を開始いたします。韓国料理の中でも特に人気のある「コングクス」は、その独特な風味と栄養価の高さから多くの人々に愛されています。コングクスは、大豆から作られる伝統的な韓国の豆腐スープと素麺で、その深い味わいと豊かな栄養素が評価されています。特に、発酵食品としてのコ
ポンナル 2022.07.14 韓国でも日本と似たような風習や習慣があります。ポンナルと言う参鶏湯(サムゲタン)など健康によい食べ物を食べる習慣があります。夏の暑い日にスタミナをつけるために食べる料理であり日本で言う「土用の丑の日」に似た風習です。2022年の当店営業日でポンナルは「7月16日」・「7月26日」となります