期間限定メニュー

韓国の家庭料理の醍醐味をそのまま閉じ込めた、当店自慢の「キムチチゲの素」（300g・300円）。本場の味を忠実に再現するために、厳選したコチュジャンや香り高いゴマ油を贅沢に使用し、奥深いコクとピリッとした辛さを絶妙なバランスで仕上げました。これひとつで、ご自宅の鍋が韓国の食卓に早変わり。豚

こんにちは、この度は韓国料理店「潤」にご来店いただきありがとうございます。今月から新たにメニューに加わった「ポッサム」をご紹介します。ポッサムは韓国ではお祝いや宴会などの席でよく食べられる料理です。ポッサムとは、豚肉を茹でて薄く切り、キムチやナムルなどお好きな具材と一緒に茹でた白菜の葉で包んで食べ

韓国の伝統的な味、コングクスの提供を開始いたします。韓国料理の中でも特に人気のある「コングクス」は、その独特な風味と栄養価の高さから多くの人々に愛されています。コングクスは、大豆から作られる伝統的な韓国の豆腐スープと素麺で、その深い味わいと豊かな栄養素が評価されています。特に、発酵食品としてのコ

韓国でも日本と似たような風習や習慣があります。ポンナルと言う参鶏湯(サムゲタン)など健康によい食べ物を食べる習慣があります。夏の暑い日にスタミナをつけるために食べる料理であり日本で言う「土用の丑の日」に似た風習です。2022年の当店営業日でポンナルは「7月16日」・「7月26日」となります